lunes, 8 de agosto de 2011

DEL PLAN PROGRÁMATICO QUIMICA II APLICADA SALUD SEGURIDAD OCUPACIONAL

UNIVERSIDAD ESPECIALIZADA DE LAS AMERICAS.
FORMULARIO DEL PLAN PROGRÁMATICO QUIMICA II APLICADA
UNIVERSIDAD ESPECIALIZADA DE LAS AMÉRICAS
FACULTAD DE SALUD Y REHABILITACIÓN INTEGRAL
ESCUELA DE: REHABILITACIÓN
DEPARTAMENTO DE: CIENCIAS NATURALES
PROGRAMA OFICIAL
CARRERA:
LICENCIADO EN SALUD YSEGURIDAD OCUPACIONAL
ASIGNATURA:
QUIMICA II APLICADA
MATERIA Nº :
ÓDIGO DE MATERIA
MATERIAS PREREQUISITOS:
HORAS SEMANALES:
64 HORAS
HORAS TEORÍCAS:
32 HORAS
HORAS PRÁCTICAS:
32 HORAS
HORAS SEMESTRALES:
4 HORAS
EMESTRE: SEGUNDO
AÑO:PRIMER AÑO Segundo semestre
AUTOR: MARTIN CONCEPCION TROETSCH
CÉDULA Nº : 4-0113-00933
Nº DE CRÉDITOS:
4
I.JUSTIFICACION
El estudiante de Salud y Seguridad Ocupacional debe tener una base sólida para el conocimiento de los diferentes componentes químicos que hay en el ambiente, ver sus características y tener nociones de cómo ingresa al organismo; y la identificación de estos procesos químicos y en donde se producen.
II.DESCRIPCIÓN
Este curso está orientado a los estudiantes de primer año, segundo semestre y debe servir como base para el conocimiento de las estructuras, orgánica, contaminantes, esteroides y fármacos relacionada con el que ambiente laboral
III. OBJETIVOS GENERALES:
Proporcionar los elementos teóricos –prácticos indispensable para la comprensión de las propiedades de los compuestos orgánicos, desarrollando la capacidad de análisis crítico que lo ayude a comprender el mundo en que vive
Ofrecer a los estudiantes la oportunidad de aplicar principios, técnicas, métodos y habilidades en el conocimiento de las áreas de la química.
IV.OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Relacionar las propiedades de los compuestos orgánicos con su tipo de enlace; Diferenciar una fórmula molecular de una estructural en los compuestos orgánicos; utilizar la regla de la IUPAC para nombrar y formulas los hidrocarburos; destacar el uso de algunos hidrocarburos en el desarrollo de la sociedad; Reconocer la forma que los contaminantes orgánicos ingresan a nuestro organismo. Relacionar la química Inorgánica, la química orgánica con la Bioquímica.
V.COMPETENCIAS
a.SABER SER:
1.Capacidad de análisis síntesis.
2.Integración de conocimientos.
3.Capacidad para aplica la teoría práctica.
4.Resolución de problemas.
5.Capacidad crítica.
6.Trabajar en equipo.
b.SABER CONOCER:

1.Utilizar correctamente el lenguaje de la Química Orgánica
2.Comprender la estructura y propiedades de los componente de la materia viva así como la forma de interactuar para dar origen a la estructura supra moleculares organizadas.
3. Relacionar la estructura orgánicas de las mismas funciones orgánicas que desempeñan.
4. Comprender el contexto, químico, orgánico y bioquímico en el que operan cada Biomoléculas, reacción o ruta.
5. Conocer de qué manera almacena, trasmite y expresa un organismo la información que necesita para crecer y reproducirse.
6. Analizar los principales procesos que permite a los seres vivos adquirir y utilizar energía para mantener la su existencia.
7. Entender los principios generales de regulación e integración de las principales rutas metabólicas.
8.Desarrollar el estilo Científico
c.SABER HACER:
1.Habilidades básicas para recuperar y analizar información de diferentes fuentes´
2.Habilidades básicas de experimentación de la química.
3.Habilidades para trabajar en forma autónoma.
4.Inquietud por calidad.
VI.CONTENIDO
MODULO I
1.BIOQUIMICA
1. Generalidades de la bioquímica
2. Evolución de la bioquímica
MODULO II
Introducción a la química orgánica, Definición de química orgánica, Razones que originan la división de la química. (Orgánica de la inorgánica). Importancia de, la química orgánica; característica del átomo de carbono; Estructura electrónica; Tetra valencia; Concatenación; Tipos de enlace (sigma y Pi); formación de ciclos, clasificación de los compuestos orgánicos según su estructura carbónica
MODULO III
3.Química Orgánica
Compuesto del Carbono; Hidrocarburos, Clasificación; Alifáticos, Aromáticos; Nomenclatura; Origen y Utilización
MODULO IV
4 AlCANOS estructura electrónica Gilbert L estructura molecular híbrido SP3; Enlace sigma; Tipos de fórmulas(condensada semi desarrollada, desarrollada).; isomería; Nomenclatura (común e IUPAC) ; Radicales alquilo y nomenclatura; Ciclos Alcanos Estructura y nomenclatura
MODULO V
5.ALQUENOS estructura electrónica de Gilbert. Lewis; Estructura molecular, híbrido SP2; Enlaces (sigma y pi); Tipos de fórmula condensada, desarrollada semi desarrollada) isomería geométrica Cis-Trans (Nomenclatura IUPAC y común). Ciclos Alquenos, Estructura y nomenclatura
MODULO VI
6 ALQUINOS Estructura electrónica de Gilbert Lewis, Estructura molecular híbrido SP; Enlace (sigma y pi); Tipos de fórmulas desarrollada semi desarrollada y condensada.; Nomenclatura (UPAC y común)
MODULO VII
7. ALCOHOLES Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común)
MODULO VIII
8. ALDEHÍDOS Y CETONAS
Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común
MODULO IX
9.ETERES Y EPÓXIDOS Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común
MODULO X
10.ESTERES
Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común
MODULO XI
11.ACIDOS CARBOXILICOS Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común)
MODULO XII
12 AMINAS Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común
MODULO XIII
13 Amidas Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común
MODULO XIV
14. AMINOACIDOS Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común)
MODULO XV
15. AROMÁTICOS Y EL BENCENO
Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común) y regalas de sustitución nucleofílica
MODULO XVI
16. ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO ACIDO – BASE.
Alteraciones del equilibrio Acido – Base
Amortiguadores y mecanismo de compensación pulmonar renal
Acidosis respiratoria y metabólica
Alcalosis respiratoria y metabólica
MODULO XVII
METABOLISMO DE LOS ESTEROIDES
Grupos esteroides
.Compuestos.
Síntesis de colesterol. Aterosclerosis.
Sales biliares.
Cuantificación de colesterol sanguíneo
MODULO I
Generalidades de la bioquímica
Evolución de la bioquímica
MODULO II
Introducción a la química orgánica,
Definición de química orgánica,
Razones que originan la división de la química. (Orgánica de la inorgánica).
Importancia de, la química orgánica; característica del átomo de carbono;
Estructura electrónica; Tetra valencia; Concatenación; Tipos de enlace (sigma y Pi); formación de ciclos, clasificación de los compuestos orgánicos según su estructura carbónica
MODULO III
Compuesto del Carbono;
Hidrocarburos
Clasificación
Alifáticos
Aromáticos
Nomenclatura
Origen y Utilización
MODULO IV
Alcanos estructura electrónica Gilbert L estructura molecular híbrido SP3;
Enlace sigma;
Tipos de fórmulas
(Condensada semi, desarrollada, desarrollada).
isomería
Nomenclatura (común e IUPAC)
Radicales
alquilo y nomenclatura; Ciclos Alcanos Estructura y nomenclatura
MODULO V
Alquenos estructura electrónica de Gilbert. Lewis; Estructura molecular, híbrido SP2 Enlaces (sigma y pi); Tipos de fórmula condensada, desarrollada semi desarrollada) isomería geométrica Cis-Trans (Nomenclatura IUPAC y común). Ciclos Alquenos, Estructura y nomenclatura
MODULO VI
Alquinos Estructura electrónica de Gilbert Lewis, Estructura molecular híbrido SP; Enlace (sigma y pi); Tipos de fórmulas desarrollada semi desarrollada y condensada.; Nomenclatura (UPAC y común)
MODULO VII
Alcoholes
Estructura electrónica Identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común)
MODULO VIII
Aldehídos y cetonas
Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común
MODULO IX
Eteres y epóxidos Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común
MODULO X
Esteres Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común
MODULO XI
Ácidos Carboxílicos Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común)
MODULO XII
Aminas
Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común
MODULO XIII
Amidas
Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común
MODULO XIV
Aminoácidos Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común)
MODULO XV
Aromáticos
Benceno Estructura electrónica identificación del grupo funcional, Fórmula condensada, desarrollada, semi desarrollada; Clasificación; Nomenclatura (IUPAC y común) y regalas de sustitución nucleofílica
MODULO XVI
Alteraciones del equilibrio acido – base.
Alteraciones del equilibrio Acido – Base
Amortiguadores y mecanismo de compensación pulmonar renal
Acidosis respiratoria y metabólica
Alcalosis respiratoria y metabólica
MODULO XVII
Metabolismo de los esteroides
Grupos esteroides
Compuestos.
Síntesis de colesterol. Aterosclerosis.
Sales biliares Cuantificación de colesterol sanguíneo

OBJETIVO: I
1,1 Juzgar la importancia de las aplicaciones de la bioquímica en la vida del hombre.
2,1 Destacar la evolución histórica de la bioquímica
2.3 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional.
OBJETIVO: II
2,1 Explicar la importancia de la química inorgánica y de la química orgánica y reconociendo de su utilidad en el ámbito cotidiano y de la salud. Ocupacional
2,2.Identificar isómeros estructurales en fórmulas moleculares.
2,3. Relacionar las propiedades de los compuestos orgánicos con su tipo de enlace
2,4. Diferenciar una fórmula molecular de una estructural en los compuestos orgánica
2, 5.Identificar isómeros estructurales en fórmulas moleculares
2,6 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional.
OBJETIVO: III
3,1.Destacar el uso el uso de algunos hidrocarburos en el desarrollo de la sociedad.
3,2. Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular hidrocarburos
3,3. Destacar el uso el uso de algunos hidrocarburos en el desarrollo de la sociedad.
3.4. Clasificación de los compuestos orgánicos según su estructura carbónica
3,5 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional.
OBJETIVO: IV
4,1.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular hidrocarburos
4,2.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular alcanos y ciclo alcanos
4, 3 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional.
OBJETIVO: V
5,1.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular hidrocarburos

5,2.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular alcanos y ciclo alquenos
5,3 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional.
OBJETIVO: VI
6,1.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular hidrocarburos
6,2.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular alcanos y ciclo alquenos
6,3 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional.
OBJETIVO: VII
7.1.Identificar los grupos funcionales en la estructura de un compuesto orgánico
7,2.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular Alcoholes y fenoles
7,3 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional.
OBJETIVO: VIII
8,1 Identificación del grupo funcional, Aldehídos y cetonas
8,2.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular aldehídos y cetonas
8,3 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional.
OBJETIVO: IX
9,1 Identificación del grupo funcional, Eteres y epóxidos
9,2.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular Eteres y epóxidos
3 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional.
OBJETIVO: X
10,1 Identificación del grupo funcional, Esteres
10,2.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular Esteres
10,3 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional de estas biomoléculas.
OBJETIVO: XI
11,1 Identificación del grupo funcional, Ácidos carboxílicos
11,2.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular Ácidos carboxílicos
11,3 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional de estas biomoléculas.
OBJETIVO: XII
12,1 Identificación del grupo funcional, Aminas
12,2.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular Aminas
12,3 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional de estas biomoléculas.
OBJETIVO: XIII
13,1 Identificación del grupo funcional, Amidas
13,2.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular amidas

13.3 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional de estas biomoléculas
OBJETIVO: XIV
14,1 Identificación del grupo funcional, Aminoácidos
14,2.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar los aminoácidos
14.3 Aplicación en la seguridad, salud ocupacional de estas biomoléculas.
OBJETIVO: XV
15,1 Identificación del grupo funcional, de los aromáticos y el benceno
15,2.Utilizar las reglas de la IUPAC para nombrar y formular al benceno y los aromáticos

15,3 Aplicación e implicación en la seguridad, salud ocupacional de estos aromáticos.
I OBJETIVO: XVI
16,1 Identificar las alteraciones del equilibrio Acido – Base
16,2.Clasificar los amortiguadores y mecanismo de compensación pulmonar renal
16,3. Describir la Acidosis respiratoria y metabólica Alcalosis respiratoria.
16,4 Aplicación e implicación en la seguridad, salud ocupacional de las alteraciones Ácido Base
OBJETIVO: XVII
17.1 Determinar la importancia del metabolismo de las hormonas, esteroides.
17.2 Identificar las estructuras de hormonas y los esteroides.
17.3 Aplicación e implicación en la seguridad, salud ocupacional del metabolismo de las hormonas, y esteroides
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 8 horas
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 8 horas
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 4 horas
DURACIÓN: 4 horas
VII. METODOLOGÍA
Exposición dialogada por facilitador y estudiantes
Investigación de temas de artículos científicos
Exposición de temas seleccionados
VIII. EVALUACIÓN
a. DIAGNÓSTICA
Preguntas y Respuestas; Prácticas de laboratorio; Revisión de Libreta de apuntes; Interacción grupal en el desarrollo de los temas; Sus tentativa de los trabajos de investigación; trabajó de investigación.
b. FORMATIVA
Preguntas y Respuestas; Prácticas de laboratorio; Revisión de Libreta de apuntes; Interacción grupal en el desarrollo los temas; Sus tentativa de los trabajos de investigación; trabajó de investigación.
c. SUMATIVA
- Ponderación de la evaluación final
5% asistencia
5% Participación individual
30% parciales
27% trabajos de laboratorio y sus tentativas
33% examen semestral.
IX. BIBLIOGRAFÍA:
- WADE, JR., LG. “QUÍMICA ORGÁNICA”. Edición. Prentice Hall.
MORRISON Y BOYD. “QUÍMICA ORGÁNICA”. Edición. Addison Wesley
Iberoamericana.
MORRISON Y BOYD. “QUÍMICA ORGÁNICA PROBLEMAS RESUELTOS”. Edición.
Addison – Wesley Iberoamericana.
BARUM, S. “INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA Y BIOLOGÍA”. Edición
C.E.C.S.A.
FESSENDEM R. Y FESSENDEM J. “QUÍMICA ORGÁNICA”. Ed. Grupo Editorial
Iberoamericana.
NECKERS D. Y DOYLE M. “QUÍMICA ORGÁNICA CONTINENTAL”. S.A.
ROSKOSKI, ROBERT, Jr. “BIOQUÍMICA”, 3ra Edición. Editorial Reverte Barcelona 1988
STRYER, LUBERT. BIOQUÍMICA. 3ra Edición. Editorial Reverte Barcelona 1988





PLANIFICACIÓN POE SEMANA CURSO DE QUIMICA APLICADA II 2011

UNIVERSIDAD ESPECIALIZADAS DE LAS AMERICAS
LICENCIATURA EN Salud Seguridad Ocupacional
PLANIFICACIÓN SEMANAL 2011
MATERIA QUIMICA II APLICADA
Profesor: Martín Concepción Troetsch MSc.
SEMANA FECHA CONTENIDO
Presentación del Curso. QUIMICA II APLICADA
1 8-12/8-11 Módulo I. Bioquímica
2 15-19/8-11 Módulo II. Introducción a la química orgánica
3 22-26/8-11 Módulo III. Química Orgánica
4 29-2/9-11 Módulo IV. AlCANOS
5 5-9/9-11 Módulo V. ALQUENOS
6 12-16/9-11 Módulo VI. ALQUINOS
7 19-23/9-11 Módulo VII. ALCOLES
8 26-30/9-11 Módulo VIII. ALDEHÍDOS Y CETONAS
9 3-7/10-11 Módulo IX. ETERES Y EPÓXIDOS
10 10-15/10-11 Módulo X. ESTERES
11 17-223/10-11 Módulo XI. ACIDOS CARBOXILICOS
12 24-29/10-11 Módulo XII AMINAS
13 31-4/11-11 Módulo XIII AMIDAS
14 7-11/11-11 Módulo XIV AMINOACIDOS
15 14-18/11-11 Módulo XV AROMÁTICOS Y EL BENCENO
15 14-18/11-11 Módulo XVI ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO ACIDO – BASE.
16 21-25/11-11 Módulo XVII METABOLISMO DE LOS ESTEROIDES

Evaluación del Curso y Preparación para el Examen Final
PROPUESTA EVALUATIVA:
ASISTENCIA 5%
TRABAJO INDIVIDUAL 5%
PARCIALES 30%
LABORATORIOS 26%
EXAMEN FINAL 34%
100%
Trabajos individuales:
1. Presentación del Laboratorio # 1 Alcanos
2. Presentación laboratorio #2 Alquenos
3 .Presentación Alquinos.
BIBLIOGRAFÍA:
WADE, JR., L.G. “QUÍMICA ORGÁNICA”. Edición. Prentice Hall.
MORRISON Y BOYD. “QUÍMICA ORGÁNICA”. Edición. Addison Wesley
Iberoamericana.
MORRISON Y BOYD. “QUÍMICA ORGÁNICA PROBLEMAS RESUELTOS”. Edición.
Addison – Wesley Iberoamericana.
BARUM, S. “INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA Y BIOLOGÍA”. Edición
C.E.C.S.A.
FESSENDEM R. Y FESSENDEM J. “QUÍMICA ORGÁNICA”. Ed. Grupo Editorial
Iberoamericana.
NECKERS D. Y DOYLE M. “QUÍMICA ORGÁNICA CONTINENTAL”. S.A.
ROSKOSKI, ROBERT, Jr. “BIOQUÍMICA”, 3ra Edición. Editorial Reverte Barcelona 1988
STRYER, LUBERT. BIOQUÍMICA. 3ra Edición. Editorial Reverte Barcelona 1988

jueves, 30 de junio de 2011

Belleza facial anti arrugas

Charlie

Belleza
Facial anti arrugas 10/10

Ingredientes:
1 cucharadita de yogurt natural
1 cucharadita de levadura de cerveza
1 cucharadita de miel
8 a 10 gotitas de limón

Procedimiento:
En un bol de vidrio mezcle bien todos los ingredientes.

Modo de uso:
Luego de limpiar su rostro y cuello como acostumbra todas las noches proceda a aplicar la mascarilla anti arruga diariamente por 10 días. Esta mascarilla se deja por 25 minutos y se retira con agua preferiblemente mineral (agua sin cloro). Puede utilizarla 10 días, descansa 10 días y luego la aplica por 10 días.

Recuerde que la piel solo regenera de noche y es por eso que se debe usar en las noches.

Para mejorar la piel aplique crema hidratante y tome abundante agua.

Con esta crema puesta en el mercado tengo platita bastante.
Bueno formule, prepare y utilice para mandar a registrar la patente.
Prepárele con una base de crema humectante.

domingo, 12 de junio de 2011

HORMONAS

QUE SON LAS HORMONAS
Las hormonas son sustancias segregadas por células especializadas, localizadas en glándulas de secreción interna o glándulas endocrinas (carentes de conductos), o también por células epiteliales e intersticiales.
ORMULA QUIMICA DE LAS HORMONAS:
C9H13N
FUNCIONES DE LAS HORMONAS:
Afectar la función de otras células.
EN QUE SITIOS SE REALIZA EL TRANSPORTE DE LAS HORMONAS
Son transportadas por vía sanguínea o por el espacio intersticial, solas (biodisponibles) o asociadas a ciertas proteínas (que extienden su vida media al protegerlas de la degradación).
EJEMPLOS DE HORMONAS Y SU FUNCION:
TIPO DE HORMONA CUERPO BLANCO QUIEN LA PRODUCE FUNCIÒN
Tiroxina General La Glándula tiroides y paratiroideas Se encarga de regular el metabolismo del calcio y del fosforo
progesterona Útero, glándulas mamarias En el ovario regula ciclos menstruales
prostaglandinas Útero Vesícula seminal contracciones uterinas
Gonadotrofina coriónica Gónadas La placenta Ayuda a mantener el embarazo continuo
Lactógeno placentario General placenta Produce los efectos de prolactina
relaxina Pelvis Ovario, placenta Ayuda a relajar los ligamentos pélvicos
melatonina Gónadas Glándula pineal Inhibir la función ovárica
insulina General Células beta de Langenhans Aumenta el uso de glucosa, reduce el azúcar de la sangre, aumenta metabolismo de la glucosa
glucagón Hígado y tejido adiposo Células alfa de Langenhans Estimulantes de la conversión del glucógeno hepático
secretina Páncreas Mucosa duodenal Estimulante de secreción de jugo pancreático
estradiol General, útero Células revestidoras del folículo ovárico Estrógeno, estimula y mantiene caracteres sexuales femeninos
colecistocinina Hígado Mucosa duodenal secreta la bilis por la vesícula biliar
noeadrenalina Músculo, cardiaco, vasos sanguíneos, hígado y tejido adiposo Médula suprarrenal Constreñir los vasos suprarrenales
cortison General Corteza suprarrenal convierte las proteínas en hidratos de carbono
Hormona aldosterona General Corteza suprarrenal Regula metabolismo de sodio y potasio
pancreocimina Hígado Mucosa duodenal Estimula liberación
Hormona del crecimiento General Hipófisis anterior regula crecimiento de los huesos, modifica hidratos de carbono, proteínas
Tirotropina(TSH) Tiroides Hipófisis anterior Estimula el tiroides y la producción de tiroxina
Adrenocorticotropina Corteza suprarrenal Hipófisis anterior Produce las hormonas de la corteza suprarrenal
Hormona luteinisante (LH) Gónadas Hipófisis anterior Ayuda a la producción y liberación de estrógeno
Prolactina (LTH) Glándulas mamarias Hipófisis anterior Ayuda a producir leche
oxitocina Glándulas mamarias Hipotálamo(vía hipófisis posterior) Estimula contracciones de músculos uterinos y secreción de leche
sopresina Riñones Hipotálamo(hipófisis posterior) Ayuda a contraer músculos lisos,
Testosterona General, en las estructuras reproductoras Células intersticiales del testículo Estimula a los caracteres sexuales masculinos
COMO SE TRANSPORTAN LAS HORMONAS
Por vía sanguínea.
TIPOS DE ACCIONES DE LAS HORMONAS:
Hacen su efecto en determinados órganos o tejidos diana o blanco a distancia de donde se sintetizaron, sobre la misma célula que la sintetiza (acción autócrina) o sobre células contiguas (acción parácrina) interviniendo en la comunicación celular.
TIPOS DE HORMONAS:
Las hormonas pertenecen a tres grupos de compuestos: esteroides, polipéptidos y derivados de ácidos aminados.
QUE ES LA ENDOCRINOLOGIA
La especialidad médica que se encarga del estudio de las enfermedades relacionadas con las hormonas es la endocrinología.
QUE SON NEUROTRANSMISORES
Sustancias segregadas en la sinapsis de las neuronas para acelerar la conducción del impulso nervioso.
ENFERMEDADES CAUSADAS POR EL AUMENTO Y DISMINUCION DE PRODUCCION DE LAS HORMONAS:
Las alteraciones en la producción endocrina se pueden clasificar como de hiperfunción (exceso de actividad) o hipofunción (actividad insuficiente). La hiperfunción de una glándula puede estar causada por un tumor productor de hormonas que es benigno o, con menos frecuencia, maligno. La hipofunción puede deberse a defectos congénitos, cáncer, lesiones inflamatorias, degeneración, trastornos de la hipófisis que afectan a los órganos diana, traumatismos, o, en el caso de enfermedad tiroidea, déficit de yodo. La hipofunción puede ser también resultado de la extirpación quirúrgica de una glándula o de la destrucción por radioterapia.
La hiperfunción de la hipófisis anterior con sobreproducción de hormona del crecimiento provoca en ocasiones gigantismo o acromegalia, o si se produce un exceso de producción de hormona estimulante de la corteza suprarrenal, puede resultar un grupo de síntomas conocidos como síndrome de Cushing que incluye hipertensión, debilidad, policitemia, estrías cutáneas purpúreas, y un tipo especial de obesidad. La deficiencia de la hipófisis anterior conduce a enanismo (si aparece al principio de la vida), ausencia de desarrollo sexual, debilidad, y en algunas ocasiones desnutrición grave. Una disminución de la actividad de la corteza suprarrenal origina la enfermedad de Addison, mientras que la actividad excesiva puede provocar el síndrome de Cushing u originar virilismo, aparición de caracteres sexuales secundarios masculinos en mujeres y niños.
Las alteraciones de la función de las gónadas afectan sobre todo al desarrollo de los caracteres sexuales primarios y secundarios.
Las deficiencias tiroideas producen cretinismo y enanismo en el lactante, y mixedema, caracterizado por rasgos toscos y disminución de las reacciones físicas y mentales, en el adulto. La hiperfunción tiroidea (enfermedad de Graves, bocio tóxico) se caracteriza por abultamiento de los ojos, temblor y sudoración, aumento de la frecuencia del pulso, palpitaciones cardiacas e irritabilidad nerviosa.
La diabetes insípida se debe al déficit de hormona antidiurética, y la diabetes mellitus, a un defecto en la producción de la hormona pancreática insulina, o puede ser consecuencia de una respuesta inadecuada del organismo.
QUE APORTES DIO STARLING Y BAYLISS:
El término hormona fue acuñado en 1905 por los científicos británicos Starling y Bayliss, aunque ya antes se habían descubierto dos funciones hormonales. La primera fundamentalmente del hígado, descubierta por Claude Bernard en 1851. La segunda fue la función de la médula suprarrenal, descubierta por Vulpian en 1856. La primera hormona que se descubrió fue la adrenalina, descrita por el japonés Takamine en 1901. Posteriormente el estadounidense Kendall en 1914 aísla la tiroxina.
QUE ES LA ADENILCICLASA
Enzima de membrana de acciones estimulantes e inhibitorias que se activan por diferentes receptores necesitando CMPC que se transforme en 3-5 AMP necesitando ATP asociado a la proteína G.
DEFINA LOS DIFERENTES TIPOS DE HORMONAS: AMINAS, POLIPEPTIDOS Y ESTEROIDEAS:
Las hormonas pueden poseer una estructura proteica (insulina, vasopresina, etc.), esteroideas (cortisol, estradiol, etc.) o ser aminas (adrenalina, dopamina, etc.) o ácidos grasos cíclicos (prostaglandinas, tromboxanos, etc.).
Las hormonas polipeptídicas se forman a partir de precursores de peso molecular (PM) mayor, con mayor número de aminoácidos (aa), que son transformados por enzimas en otras moléculas de menor PM hasta llegar a la propia hormona. Así, suele formarse en primer lugar una pre-pro-hormona que se transforma en pro-hormona y luego ésta en la hormona activa. En el curso de esas particiones se forman fragmentos polipeptídicos, que a veces tienen acción hormonal. Por lo general, un gen codifica el proceso de biosíntesis del polipéptido de PM mayor, pero luego el control enzimático posterior corre a cargo de genes diferentes. De ahí que la especificidad celular sea compleja, al contener una serie de genes que deben actuar coordinadamente.
Las hormonas esteroideas poseen el núcleo de colestano con 27 carbonos (C27), como el colesterol, a partir del cual, por la acción de diversas enzimas, se van sintetizando todas las hormonas esteroideas, (C21, C19 y C18 por ejemplo, cortisol, testosterona y estrógenos respectivamente), con sus grupos químicos específicos. En estos casos, la síntesis y liberación de hormona se controla a través de los genes codificantes para las enzimas que intervienen en la biosíntesis.
En la biosíntesis de las hormonas amínicas, por ejemplo tiroideas y catecolamínicas, también intervienen varias enzimas específicas, que deben actuar coordinadamente.
DONDE SE PRODUCEN
1. Hipófisis Anterior o Adenohipòfisis: produce la hormona del crecimiento
(GH), la hormona estimulante de la tiroides (TSH), hormona estimulante de la corteza adrenal (ACTH), hormonas Gonadotrópicas (FSH y LH), La
Hormona Prolactina.
2. Hipófisis Intermedia: produce la hormona estimulante de los melanocitos
(MSH).
3. Hipófisis Posterior o Parst Nervosa: almacena la hormona oxitocina y antidiurética o vasopresina que se producen en los núcleos paraventricular y supraóptico respectivamente.
RGANOS ESPECIALIZADOS EN MANTENER HORMONAS:
El tiroides y los ovarios contienen zonas especiales para el almacenamiento de hormonas.
QUE ES LA REGULACION HORMONAL
Los mecanismos de regulación de la expresión genética, vistos en general en el módulo anterior, operan también en el sistema endocrino.
Existen tres grandes sistemas de control: 1) el SNC-SE, 2) las hormonas tróficas y sus servomecanismos y 3) a través de metabolitos.
1) Regulación por el SNC-SE. Las relaciones SNC-SE son tan importantes que existen tratados enteros en el campo de la neuroendocrinología. Multitud de factores influyen en el SE a través, fundamentalmente, del SNC, induciendo modificaciones hormonales del tipo de reacción o adaptación: así suceda con la luz y algunos ritmos circadianos, los olores y la reacción de alarma o la reacción sexual y sus relaciones con FSH (folículo estimulante) y LH (hormona luteinizante); las emociones, el estrés y las reacciones de alarmas correspondientes, y las variaciones hormonales relacionadas con la cronología vital, en especial con la pubertad y la senectud.
Esas relaciones se establecen principalmente entre el SNC y el hipotálamo, pero también a través de las regulaciones nerviosas de la presión arterial que condicionan el aporte sanguíneo a las glándulas endocrinas. Una tercera vía se realiza través de la inervación directa a diversas glándulas endocrinas; las terminaciones nerviosas liberan neurotransmisores que influyen modulando, estimulando o inhibiendo las secreciones endocrinas. Así sucede en los islotes pancreáticos, paratiroides, etc.
2) Hormonas tróficas. Servomecanismos. Las hormonas tróficas controlan el crecimiento y función de las glándulas endocrinas relacionadas. A su vez, las hormonas tróficas son controladas retroactivamente por las propias hormonas cuya secreción regulan.
Los sistemas de servomecanismo, retrocontrol, retroalimentación o Feed back, pueden clasificarse en: 1- directo, entre glándula periférica (tiroides) e hipófisis
2- indirecto o largo, con la glándula periférica y el hipotálamo (cortisol)
3- corto, entre hormonas hipofisiarias e hipotalámicas
4- ultracorto, entre hormonas hipotalámicas y el propio hipotálamo
5- hipotálamo-SNC.
Habitualmente, los servomecanismos suelen ser negativos. Cuando una hormona periférica aumenta, induce la disminución de la hormona hipotalámica, y ésta de la hipofisaria, provocando una menor producción de la periférica y así se regula el sistema. La disminución de la hormona periférica ocasionará cambios contrarios. En ocasiones, el servomecanismo es positivo, como cuando el estradiol aumenta al final del período folicular e induce un estímulo de la secreción de la LH que provocará la ovulación.
Así sucede con el sistema hipotálamo-hipofisiario, el sistema hipófisis-tiroides, hipófisis-gónadas, hipófisis-suprarrenales, el sistema renina-angiotensina-aldosterona, etc.
3) Metabolitos y regulación hormonal: Existen hormonas cuya regulación principal tiene lugar por vías diferentes a los servomecanismos mencionados. Así sucede con las hormonas que intervienen en el metabolismo del calcio paratohormona (PTH), Calcitonina y vitamina D. También ocurre con la Insulina y glucagón respecto a la glucemia.
Para que la respuesta endocrina sea efectiva es necesario adecuar el proceso de síntesis proteica a las necesidades del organismo. Este acoplamiento dependerá, entre otras cosas, de la cantidad de hormona almacenada por la célula, y de la intensidad y frecuencia de la demanda. Por ejemplo, la regulación de la síntesis de la proinsulina tiene lugar fundamentalmente a nivel de la traducción del ARNm de insulina, que en unos minutos se incrementa cinco o diez veces, cuando aumentan los niveles de glucosa en sangre. Sin embargo, la liberación (PTH) permanece prácticamente constante a lo largo del tiempo, reflejando la necesidad del organismo de mantener constantes los niveles de calcio, dentro de un intervalo muy estrecho.
Existen mecanismos de regulación en cada uno de los pasos que participan en la transmisión de la información genética.
El objetivo de la regulación es que las hormonas disponibles en cada momento sean las adecuadas a cada estímulo a los que se enfrenta el organismo. La regulación fisiológica de la expresión de los genes que codifican las hormonas está mediada por dos grandes grupos de macromoléculas: Las proteínas susceptibles de fosforilación y los receptores de hormonas esteroides, que son los intermediarios de las hormonas peptídicas y de las hormonas esteroideas, respectivamente.
ENFERMEDAD DE ADDISON:
La Enfermedad de Addison es una deficiencia hormonal causada por daño a la glándula adrenal lo que ocasiona una hipofunción o insuficiencia corticosuprarrenal primaria. La descripción original por Addison de esta enfermedad es: languidez y debilidad general, actividad hipocinética del corazón, irritabilidad gástrica y un cambio peculiar de la coloración de la piel.
La enfermedad de Addison es muy rara, apareciendo a cualquier edad y afectar a ambos sexos por igual. La insuficiencia suprarrenal secundaria es mucho más frecuente debido al uso de corticoides y a su supresión brusca. Tiene una incidencia de <1 por cada 100.000 habitantes, con una prevalencia de 4-6 por cada 100.000personas. QUE ES EL RITMO CIRCADIANO La secreción hormonal no tiene lugar de forma continua y uniforme, sino pulsátil, con períodos de secreción (pulsos) y otros de reposo. En los pulsos se distingue un pico, un nadir, una amplitud y una frecuencia. Las características de los pulsos pueden variar a lo largo del día o en diversas circunstancias fisiológicas o patológicas. Cuando la secreción varía ostensiblemente a lo largo del día se habla del ritmo circadiano, que puede presentar su punto máximo en uno u otro momento del día. El primer ritmo circadiano estudiado y más representativo es el del cortisol, que tiene secreción máxima a las primeras horas de la mañana (amanecer) y mínima hacia las 23 hs. QUE ES EL SINDROME DE TURNER El síndrome de Turner es una monosomía (aberración cromosómica) en la falta un cromosoma sexual, y es una de las principales causas de enanismo en las mujeres. QUE ES EL SINDROME DE CUSHING El Síndrome de Cushing, también conocido como Hipercortisolismo, es una enfermedad provocada por el aumento de la producción de la hormona cortisol producida por las glándulas suprarrenales. Esto es provocado generalmente por un desorden (que puede ser un tumor) en la glándula pituitaria, que es la que produce la hormona ACTH, encargada de estimular a las glándulas suprarrenales. También puede producirse por el sobre uso de corticosteroides. Fue descubierto por el médico neurocirujano norteamericano Harvey Cushing (1869-1939) quien lo reportó en el año 1932. Síntomas: Este síndrome presenta un cuadro clínico resultante del exceso crónico de cortisol circulante, de la siguiente forma: Obesidad central con abdomen protuberante y extremidades delgadas. Hipertensión arterial. Dolores de espalda y de cabeza. Acné e hirsutismo. Impotencia o amenorrea. Sed. Aumento en la micción (orina). Cara de luna (redonda, roja y llena). Joroba de búfalo (una acumulación de grasa entre los hombros). Aumento de peso involuntario. Debilidad. Estrías Púrpuras. Hematomas por fragilidad capilar. La clínica del Síndrome de Cushing puede estar ausente en casos de secreción ectópica de ACTH o CRH. Clasificación: ACTH-Dependiente: - Adenoma hipofisario (llamado enfermedad de Cushing. - Tumor no hipofisario (ectópico) secretor de ACTH (en el pulmón, páncreas, ovario, etc.). ACTH-Independiente: - Tumor suprarrenal (adenoma o carcinoma). - Hiperplasia nodular suprarrenal. Diagnóstico: Se utilizan exámenes de sangre y de orina para confirmar el aumento de cortisol (mayor de 100 μg/24 horas o mayores a 3 μg/dl1). Además se utilizan exámenes para determinar el origen de la enfermedad (p. ej., tomografía para encontrar un tumor pituitario, etc.). El nivel de ACTH permite distinguir si la causa es dependiente o no de ACTH2: ACTH > 15 pg/ml, Síndrome Cushing ACTH-dependiente.
ACTH < 5 pg/ml, Síndrome Cushing ACTH-independiente.
Otras pruebas de laboratorio como la supresión por Dexametasona son confirmatorias del diagnóstico.
Tratamiento:
El tratamiento va determinado por la causa del síndrome, en el caso del sobreuso de corticosteroides, lo más recomendable es sustituir su uso por otros medicamentos no corticosteroidales. Si es causado por un tumor, se optará por la cirugía (si un tumor suprarrenal, una terapia de reemplazo de cortisol es fundamental luego de la cirugía) o la radioterapia si el tumor es inoperable.
Complicaciones y Expectativas:
Esta enfermedad tiene una alta expectativa de vida una vez terminado el tratamiento, pero la enfermedad puede reaparecer en el caso de ser causada por un tumor.

QUE SON LAS HORMONAS HIPOFISIARIAS
Glándula Hipófisis:
Se encuentra ubicado en la silla turca del hueso esfenoides del cráneo. Es la glándula madre por excelencia ya que es la que controla las demás glándulas endocrinas.
Se divide en tres partes; Adenohipòfisis o Parst distalis, Hipófisis media o Parst
Intermedia y Neurohipòfisis o Parst nervosa.
Solamente las dos primeras porciones, la Adenohipòfisis y la Parst intermedia son las que producen hormonas y la tercera porción solo las almacena pero no las produce. Todas las hormonas que se producen en la hipófisis se generan por el estímulo de otra hormona proveniente desde el Hipotálamo.
Hormonas Producidas en la Hipófisis:
1. Hipófisis Anterior o Adenohipòfisis: produce la hormona del crecimiento
(GH), la hormona estimulante de la tiroides (TSH), hormona estimulante de la corteza adrenal (ACTH), hormonas Gonadotrópicas (FSH y LH), La
Hormona Prolactina.
2. Hipófisis Intermedia: produce la hormona estimulante de los melanocitos
(MSH).
3. Hipófisis Posterior o Parst Nervosa: almacena la hormona oxitocina y antidiurética o vasopresina que se producen en los núcleos paraventricular y supraóptico respectivamente.
Glándula Pineal:
Ubicada sobre la superficie dorsal del acueducto cerebral, produce la hormona melatonina que regula el reloj biológico.
Hipotálamo:
Es el encargado de producir las hormonas estimulantes de la Hipófisis.

Funciones Generales de las Hormonas Hipofisiarias:
Hormona del crecimiento (GH): estimula el crecimiento por el aumento de la absorción de aminoácidos por las células y estimulación de síntesis proteica. Es regulada por la hormona liberadora de la GH y una inhibitoria producida por el hipotálamo. Cuando hay mucha el hipotálamo secreta la hormona inhibitoria y si hay poco es él estimulo necesario para que el hipotálamo produzca más. Una producción excesiva produce gigantismo y una producción deficiente hace a los enanos.
Hormona TSH: producida en la hipófisis se encarga de estimular la glándula tiroides ubicada en la región laríngea.



CUALES SON LAS HORMONAS GASTROINTESTINALES Y SU FUNCION
Son 3 las más importantes:
1.-Gastrina.
2.-Secretina.
3.-Colesistoquinina (CCK).

1.-Gastrina → Secretada por las células G, ubicadas en el antro y en el duodeno. Su función es secretar HCl.
*Factores que afectan en la secreción de Gastrina:
ESTIMULACIÓN:
1.-Vía luminal → estimulan.
-Presencia de comida (péptidos).
-Aminoácidos.
-Etanol88
-Sales Biliares (reflujo).
-Ca++.
2.-Vía Sanguínea → estimulan.
- Ca++.
-Beta Adrenérgicos (epinefrina, secretada frente a situaciones de stress).
3.-Vía Nerviosa → estimulan.
-Nervio Vago (comida ficticia).
-GRP. (Péptido liberador de gastrina).
INHIBICIÓN:
1.-Vía luminal → pH menor a 3 (acidez). Es el factor más poderoso.
2.-Vía Hormonal → Secretina.
3.-Vía Paracrina → Somatostatina.
*Roles Fisiológicos de la Gastrina:
1.-Estimula la secreción de HCl.
2.-Estimula la secreción de pepsina y factores intrínsecos.
3.-Aumenta el flujo sanguíneo en la mucosa gástrica.
4.-Accelera el vaciamiento de los alimentos sólidos → efecto en la motilidad, en el estómago distal.
5.-Efecto Trófico → mucosa fúndica, intestino delgado y páncreas.
2.-Secretina → Secretadas por las células S, ubicadas en la segunda porción del duodeno y yeyuno.
Las células S, son abiertas con microsensores (microcilios) sensibles a pH, los cuales son estimulados por la presencia de H+ → la cel. S secreta la secretina a la sangre → llega al nivel del área oxíntica → donde estimula a cualquier célula nucleada para que secreten prostaglandina la cual va a ir a inhibir a las parietal → disminuye la secreción de HCl. (F.B.-).
Gastrina HCl.
Células S Secretina.
Células Parietales (-)
*Estímulos para la secreción de Secretina:
-Presencia de HCl. (pH menor de 4,5).
-Grasas.
-Sales Biliares.
-Alcohol.
*Roles Fisiológicos de la Secretina:
1.-Inhibir la secreción de HCl. → mediante la estimulación de prostaglandinas para que inhiban las células parietales.
2.-Estimulación de la secreción de H20 y Bicarbonato → en el páncreas exocrino (a nivel de grandes conductos).
3.-Estimula la secreción de H2O y Bicarbonato → a nivel de la Vía biliar (colangiolos).
4.-Retarda o enlentece el vaciamiento de los líquidos → a nivel del estómago proximal.

3.-Colesistoquinuna (CCK) → es secretada por las células I, ubicadas en el duodeno y yeyuno.
*Estímulos para la secreción de CCK:
-Ácidos Grasos en el lumen → principalmente.
-Comida → proteínas.
-Aminoácidos.


*Roles Fisiológicos de la CCK:
1.-Aumenta las contracciones de la Vesícula Biliar y relaja al esfínter de Oddi permitiendo que la bilis pase al intestino.
2.-Estimulación indirecta de la secreción de enzimas pancreáticas. Esta estimulación es a través de neuronas ya que la acetilcolina estimula directamente la secreción pancreática.
3.-Cierra el Esfínter de Oddi → inhibiendo el vaciamiento gástrico.
4.-Estimula la liberación de P.P.
FISIOLOGIA DE LAS HORMONAS.
Cada célula es capaz de producir una gran cantidad de moléculas reguladoras. Las clásicas glándulas endocrinas y sus productos hormonales están especializados en la regulación general del organismo así como también en la autorregulación de un órgano o tejido. El método que utiliza el organismo para regular la concentración de hormonas es balance entre la retroalimentación positiva y negativa, fundamentado en la regulación de su producción, metabolismo y excreción.
Las hormonas pueden ser estimuladas o inhibidas por:
Otras hormonas
Concentración plasmática de iones o nutrientes
Neuronas y actividad mental
Cambios ambientales: por ej. Luz, temperatura, presión atmosférica
Un grupo especial de hormonas son las hormonas tróficas que actúan estimulando la producción por las glándulas endocrinas. Por ej. TSH estimula la liberación de hormonas tiroideas además de estimular el crecimiento de la glándula. Recientemente se han descubierto las hormonas del hambre: Grelina, Orexina y Péptido y sus antagonistas como la leptina.

BIOQUIMICA SANGUINEA

BIOQUIMICA SANGUINEA


1. ¿QUE SON LAS PROTEÍNAS PLASMÁTICAS? Y CUAL ES SU FUNCION?
Son moléculas complejas, que en general se fabrican en el hígado y que participan en diversos procesos como: la coagulación sanguínea.
FUNCIONES:
Fibrinógeno: se forma en el hígado y juega un papel importante en la coagulación de la sangre.
Albúmina: se forma predominantemente en el hígado, pero también, si bien en menor cantidad, en otros tejidos. Es responsable principalmente por la presión coloide-osmótica del plasma.
Globulinas: son producidas principalmente en el hígado (80%) y en los linfocitos (20%).
2. CUAL ES LA PROTEINA TRANSPORTADORA Y SU FUNCION
Entre las proteínas transportadoras se destacan:
Las albúminas son proteínas globulares que están dispersas en agua y se coagulan al calentarse.
Función:
Ayudan al transporte de las sustancias hidrofóbicas a través del cuerpo y forman parte de la estructura de las moléculas que transportan los lípidos a través del entorno acuoso de la sangre.
También regulan la presión osmótica de la sangre.
3. MENCIONE PROTEINAS CON FUNCION DEFENSIVA
Entre las proteínas con función defensiva se destacan las gammaglobulinas o anticuerpos. Estas proteínas, que son fabricadas por las células de defensa del organismo cuando detectan la presencia de partículas extrañas, como ocurre con los microorganismos, tienen la propiedad de adosarse específicamente a dichas partículas y neutralizarlas.
4. ¿QUE SON LAS LIPOPROTEINAS Y CUAL ES SU FUNCION?
Las lipoproteínas son conjugados de proteínas con lípidos, especializadas en el transporte de estos últimos.
Su función es transportar los lípidos ingeridos por la dieta desde el hígado hasta otros órganos por medio de la sangre.
5. ¿COMO SE CLASIFICAN DE LAS LIPOPROTEINAS?
Estas lipoproteínas se clasifican en diferentes grupos según su densidad, a mayor densidad menor contenido en lípidos:
*Lipoproteínas de muy baja densidad: lipoproteínas precursoras compuestas por triacilgliceridos y esteres de colesterol, son sintetizadas en el hígado.
*Lipoproteínas de baja densidad: transporta el colesterol desde el hígado al resto del cuerpo. Agresoras, mayor colesterol.
*Lipoproteínas de alta densidad: transportan el colesterol desde los tejidos del cuerpo al hígado. Protectoras
6. ¿CUAL ES LA CONCENTRACION DE LIPOPROTEINAS EN EL PLASMA?
Concentración de lípidos en sangre de unos 500 mg de lípidos totales en 100 ml de sangre.
De estos 500, 120 mg son triacilgliceroles, 220 mg es colesterol y 160 mg es fosfolípido.

7. ¿QUE ES LA APOLIPOPROTEINA?
Las apolipoproteína: son componentes estructurales de las lipoproteínas plasmáticas, importantes en la regulación del metabolismo. Su concentración plasmática: rango de 0.03 a 0.15 g/l.
8. ¿CUAL ES EL VALOR ÓPTIMO DEL COLESTEROL-HDL EN SANGRE?
El valor óptimo del colesterol-HDL en sangre es igual o superior a 60 mg/dL. Cuando los niveles de colesterol-HDL se encuentran por debajo de 40 mg/dL el factor de riesgo para las enfermedades del corazón aumenta
9. ¿CUAL SON LAS FUNCIONES PRICIPALES DE LA SANGRE?
Las funciones principales de la sangre son:
Transporta hormonas, o sea las secreciones de las glándulas endocrinas;
Interviene en el equilibrio de ácidos, bases, sales y agua en el interior de las células.
• Toma parte importante en la regulación de la temperatura del cuerpo, al enfriar los órganos como el hígado y músculos, donde se produce exceso de calor, cuya pérdida del mismo es considerable, y calentar la piel.
• Sus glóbulos blancos son un medio decisivo de defensa contra las bacterias y otros microorganismos patógenos.
La fisiología de la sangre está relacionada con los elementos que la componen y por los vasos que la transportan, de tal manera que:
• Transporta el oxígeno desde los pulmones al resto del organismo, vehiculizado por la hemoglobina contenida en los glóbulos rojos.
• Transporta los nutrientes contenidos en el plasma sanguíneo, como glucosa, aminoácidos, lípidos y sales minerales desde el hígado, procedentes del aparato digestivo a todas las células del cuerpo.
• Transporta mensajeros químicos, como las hormonas.
• Defiende el cuerpo de las infecciones, gracias a las células de defensa o glóbulo blanco.
• Coagulación de la sangre y hemostasia: Gracias a las plaquetas y a los factores de coagulación.
• Rechaza el trasplante de órganos ajenos y alergias, como respuesta del sistema inmunitario.
10. ¿CUAL ES EL PH NORMAL DE LA SANRE?
La sangre suele tener un pH entre 7,36 y 7,42 (valores presentes en sangre arterial). Sus variaciones más allá de esos valores son condiciones que deben corregirse pronto (alcalosis, cuando el pH es demasiado básico, y acidosis, cuando el pH es demasiado ácido
11. ¿QUE SON LOS GLOBULOS ROJOS Y CUAL ES SU FUNCION?
Células sanguíneas más numerosas y la hemoglobina que contienen es la responsable de su color rojo. Se forman en la médula ósea roja
Su función: transportar el oxígeno desde los pulmones a los diferentes tejidos del cuerpo también eliminan los residuos producidos por la actividad celular.
12. ¿QUE SON LOS GLOBULOS BLANCOS Y CUAL ES SU FUNCION?
Son los encargados de proteger al organismo contra los diferentes tipos de microbios. células con capacidad migratoria, utilizan la sangre como vehículo para acceder a diferentes partes.
Los leucocitos son los encargados de destruir los agentes infecciosos y las células infectadas, y también secretar sustancias protectoras como los anticuerpos.
13. ¿QUE SON LAS PLAQUETAS Y CUAL ES SU FUNCION?
Son las células sanguíneas más pequeñas.
Se producen: médula ósea y viven unos 6-7 días.
Intervención: rotura en alguna de las conducciones de la sangre.
Se adhieren rápidamente al lugar de ruptura para que cese la hemorragia, dando tiempo a la formación del coágulo definitivo.
14. ¿QUE ES LA HEMOGLOBINA?
La hemoglobina (Hb) es una heteroproteína de la sangre, de peso molecular 68.000 (68 kD), de color rojo característico, que transporta el oxígeno desde los órganos respiratorios hasta los tejidos.
15. ¿COMO ES LA ESTRUCTURA DE LA HEMOGLOBINA?
La forman cuatro cadenas polipeptídicas (globinas) a cada una de las cuales se une un grupo hemo, cuyo átomo de hierro es capaz de unirse de forma reversible al oxígeno.
Unión de la Succinil CoA (formado en ciclo de Krebs o ciclo del acido cítrico) a un aminoácido glicina formando un grupo pirrol.
Cuatro grupos pirrol se unen formando la Protoporfirina IX.
La protoporfirina IX se une a una molécula de hierro ferroso (Fe2+) formando el grupo hemo.
16. ¿CUALES SON LOS NIVELES NORMALES DE LA HEMOGLOBINA?
Los niveles normales de hemoglobina están entre los 12 y 18 g/dL de sangre, y es proporcional a la cantidad y calidad de hematíes (masa eritrocitaria). Constituye el 90% de los eritrocitos y como pigmento otorga su color característico, rojo, aunque esto sólo se da cuando el glóbulo rojo está cargado de oxígeno.
17. ¿CUALES SON LAS PROTEINAS NORMALES?
Se conocen 4 hemoglobinas normales o fisiológicas desde la edad fetal a la adulta, son:
Hemoglobina Gower II, fetal F, A y A2.
Las cadenas normales son alfa, beta, gamma y delta.
Hemoglobina A (adulto): 2 cadenas alfa y 2 cadenas beta.
Hemoglobina F (fetal): 2 cadenas alfa y 2 cadenas gamma.
Hemoglobina A2(adulto): 2 cadenas alfa y 2 cadenas delta.
Hemoglobina Gower II (embrionaria): 2 cadenas alfa y 2 cadenas épsilon.
18. EJEMPLOS DE PROTEINAS ANORMALES
Hemoglobina C: sustitución de lisina por ácido glutámico en la posición seis de la cadena.
Hemoglobina S (HbS): sustituye el aminoácido valina por ácido glutámico (anemia falciforme).
Drepanocitosis: estas personas contienen la hemoglobina S la cual es un tipo anormal de Hb .aunque se estimula la eritropoyesis por la perdida de glóbulos rojos no puede mantener el paso de la hemólisis y como resultado surge la anemia hemolítica. Es hereditaria.
19. ¿CUAL ES LA IMPORTANCIA DE LA VITAMINA K?
Vitamina liposoluble necesaria para catalizar la síntesis del factor coagulante protrombina en el hígado.
Los microorganismos en el intestino pueden sintetizar una cantidad considerable de vitamina k y esto junto con el abastecimiento dietética garantiza que su deficiencia no ha de presentarse en ninguno exceptuando al recién nacido. Por eso durante los primeros años de vida puede presentarse coagulación deficiente, lo que puede corregirse mediante el suministro de una pequeña dosis de la vitamina en inyección.
20. ¿QUE ES LA COAGULACIÓN VASCULAR DISEMINADA (CID)?
Es un trastorno de la hemostasia se caracteriza por hemorragias y coagulación simultáneas y no reguladas en todo el cuerpo. Los coágulos desaceleran el flujo sanguíneo y causan isquemia, infarto y necrosis.

viernes, 10 de junio de 2011

PLANIFICACION SEGUNDO TRIMESTRAL QUIMICA 12 ª

PLAN TRIMESTRAL
5 DE JUNIO AL 9 SETEIMBRE 2011
ASIGNATURA: QUÍMICA NIVEL: 12ª TRIMESTRE: II
PROFESOR: MARTIN CONCEPCION TROETSCH MSc.
TEMAS: Propiedades de las sustancias ácidas y básicas que derivan de sus átomos, Explicar la disociación iónica del agua y sus efecto, Principios que rigen el equilibrio en los sistemas químicos, Equilibrio iónico, Determinación del producto de solubilidad, Interpretación de la cinética química.

OBJETIVOS: Conocer las propiedades de las sustancias ácidas y básicas de acuerdo a su formación, Reconocer la disociación iónica del agua y su consecuente efecto en las soluciones, Conocer los principios que rigen el equilibrio químicos y las reacciones iónicas en las moléculas en solución, Establecer los factores que afectan los cambios específicos en la velocidad de las reacciones químicas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONCEPTUALES, PROCEDIMENTALES Y ACTITUDINALES ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE Y EVALUACIÓN
1- Identificar las propiedades de las sustancias ácidas y básicas de acuerdo a los átomos que la formen
2-. Explicar la disociación iónica del agua y su consecuente efecto en las soluciones
3- Reconocer los principios que rigen el equilibrio químicos
4. Reconocer los principios que rigen el punto equilibrio de las reacciones iónicas en las moléculas en solución
5. Inferir el producto de solubilidad y precipitación de algunas reacciones químicas.
6. Identificar los factores que afectan los cambios específicos en la velocidad de las reacciones químicas
1. Propiedades de las sustancias ácidas y básicas que derivan de sus átomos
–Concepto de ácidas y básicas
–Según Arrhenius
–Según Bronsted y lowry
–Según Lewis
-Propiedades de las sustancias ácidas
-Propiedades de las sustancias ácidas
2. Explicar la disociación iónica del agua y sus efecto
-Constante de ionización del agua KW
-Concepto
-Concentraciones de iones
-hidronio
-hidroxilo
-Concepto PH y pOH
-soluciones buffer o amortiguadores
-Determinación colométrica del PH
-Reacciones de neutralización
-Técnica de titulación
-Indicadores
-Problema de aplicación
3.Principios que rigen el equilibrio en los sistemas químicos
-Concepto de equilibrio químico
-Expresión general de las ecuaciones
-Factores que afectan el equilibrio químico
-Derivadas de Ke
-Problema de aplicación
4- Equilibrio iónico
-Concepto e importancia
-Equilibrio de ácidos Ka
-Equilibrio de bases Kb
-Mecanismos de solubilidad de electrólitos y no electrólitos
-Conceptos y relaciones pKa y pKb
5.Determinación del producto de solubilidad
- Concepto del producto de solubilidad
- Expresión: Kps
- equilibrio iónico y concentración
- formación de precipitado
- Relaciones molares en la precipitación
- Problemas de aplicación
6.. Interpretación de la cinética química
- Concepto de cinética química
- Factores que afectan la velocidad de reacción
- Ley de Acción de las Masas
- Principio de Le Chatelier
- Ecuación de Arrhenius
1. Discutirán la importancia de las Propiedades de las sustancias ácidas y básicas que derivan de sus átomos en físicoquímica.
2- Explicarán la disociación iónica del agua y sus efecto, a ionización del agua, y concentraciones de hidrogeniones
2,1 Resolverán problemas de PH,POH
3,1 harán titulaciones en donde verán la neutralización.
3-Identificaran los Principios que rigen el equilibrio en los sistemas químicos.
3-2 Resolverán problemas relacionados con el equilibrio químico
4-Resolverán problemas relacionados con el equilibrio químico
5- Resolverán problemas relacionados con el producto de solubilidad
6. Resolverán problemas relacionados con los Factores que afectan la velocidad de reacción en la cinética química

Bibliografía de estudiante:
Acosta Jorge, Química 12 y Prácticas de Laboratorio,
Química General e Inorgánica, Editorial Santillana BIBLIOGRAFIA DEL PROFESOR
Socorro María Química enfoque práctico 10 y 11 Editorial Géminis,
GARZON, GUILLERMO. QUIMICA GENERAL EDITORIAL MCGRAWHILL
EDITORIAL PEARSON EDUCACION.
GOMEZ R MIGUEL INVESTIGUEMOS 11 QUÍMICA SEXTA EDICION
BIBLIOGRAFIA DEL ESTUDIANTE
ACOSTA, JORGE. QUIMICA #12 EDITORIAL ESCOLAR SA.
JAIME. MANUAL DE LABORATORIO EDITORIAL NORMA.
MARTIN, RAFAEL. MATEMATICA QUIMICA.
CRITERIOS DE EVALUACION
1. Uso correcto de la terminología específica del espacio curricular
2. Uso correcto de la lengua oral y escrita
3. En instancia escrita: redacción e integración de textos
4. En instancia oral: coherencia lógica
5. Manejo de los contenidos conceptuales y procedimentales del espacio curricular con fundamentación
6. Resolución de problemas
7. Manejo adecuado del material utilizado.
8. Correcta integración de los contendidos desarrollados
9. Libreta Completa.